Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
Baca Juga : PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG BOH GADÔNG (DIOSCOREA ALATA) DALAM PEMBUATAN COOKIES (MULIA SUKMAWITA BAHRUNI, 2020)
Baca Juga : SAKARIFIKASI PATI GADUNG DIOSCOREA ALATA DAN DIOSCOREA HISPIDA MENGGUNAKAN ENZIM GLUKOAMILASE DAN PULLULANASE (Fatmi nuryadi, 2022)
Baca Juga : PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG DAGING BUAH PALA BANDA ( MYRISTICA FRAGRANS HOUTT ) TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK PADA COOKIES (Aminatul Fitri, 2018)
Baca Juga : ISTUDI ETNOBOTANI TUMBUHAN GADUNG (DIOSCOREA SPP.) PADA MASYARAKAT LOKAL SEKITAR HUTAN DI KABUPATEN ACEH SELATAN (Tia Russita, 2020)
Baca Juga : KLARIFLKASI DAN ANALISIS MUTU SIRUP GLUKOSA HASIL HIDROLISIS PATI GADUNG SECARA ENZLMATIS (Yusrizal, 2022)
