Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
Baca Juga : PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN KONSENTRASI STARTER TERHADAP KUALITAS KOMBUCHA CASCARA (Nurzainura, 2020)
Baca Juga : OPTIMASI PRODUKSI KOMBUCHA CASCARA DARI KULIT KOPI ARABIKA, ROBUSTA DAN LIBERIKA ASAL ACEH SERTA UJI POTENSINYA SECARA IN-VIVO SEBAGAI MINUMAN FUNGSIONAL (Syarifah Rohaya, 2025)
Baca Juga : ISOLASI DAN KARAKTERISASI MIKROORGANISME DARI SYMBIOTIC CULTURE OF BACTERY AND YEAST (SCOBY) KOMBUCHA CASCARA (Mutia syahputri sipayung, 2024)
Baca Juga : PENGARUH PENAMBAHAN THEOBROMA CACAO L. TERHADAP NILAI PH, KADAR ALKOHOL, DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN KOMBUCHA (MIFRAHUL JALWA, 2024)
Baca Juga : PEMANFAATAN ROSELLA (HIBISCUS SABDARIFFA L) KERING SEBAGAI MINUMAN KOMBUCHA DENGAN VARIASI KONSENTRASI GULA DAN LAMA FERMENTASI (Akmalul Hayati, 2024)
