Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
Baca Juga : PENGARUH PERENDAMAN DAGING SAPI PADA CUKA AREN TERHADAP DRIP LOSS DAN COOKING LOSS (SRI OKTARINI, 2024)
Baca Juga : PREDIKSI KADAR PROTEIN DAN LEMAK DAGING SAPI ACEH MENGGUNAKAN APLIKASI NEAR INFRARED REFLECTUNCE SPECTROSCOPY (NIRS) (Nirma Rotua, 2017)
Baca Juga : KADAR HISTAMIN PADA DAGING SAPI YANG DILAKUKAN THAWING BERULANG (Borgo Mauly Nasution, 2015)
Baca Juga : IDENTIFIKASI JARINGAN IKAT KOLAGEN TIPE III PADA OTOT LONGISSIMUS DORSI AND SEMITENDINOSUS SAPI ACEH DENGAN METODE PEWARNAAN IMUNOHISTOKIMIA (YASMIN LUTHFIYYAH AMELIA, 2023)
Baca Juga : SIFAT FISIK DAN ORGANOLEPTIK DAGING AYAM BROILER YANG DIPAPARKAN STRES PANAS DAN DIBERI PAKAN YANG MENGANDUNG JINTAN HITAM (NIGELLA SATIVA) (Saydul Akram, 2018)