Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

Kategori
Tahun Terbit
Prodi


    SKRIPSI
Bikhairi, DAMPAK LAMA PENYIMPANAN BEKU YOGHURT DENGAN BERBAGAI JENIS SUSU TERHADAP NILAI PH, SINERESIS DAN KADAR PROTEIN. Banda Aceh Fakultas Pertanian,2014



Baca Juga : PENGARUH LAMA FERMENTASI, JENIS SUSU DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP MUTU YOGHURT (Tursina, 2019)

Baca Juga : ANALISIS KIMIA PADA KEMASAN YANG BERBEDA DENGAN MENGGUNAKAN SUSU SEGAR DAN SUSU BUBUK KOMERSIL (Maisarah Tuti, 2024)

Baca Juga : STUDI MUTU YOGHURT DRINK DENGAN PENAMBAHAN JUS JERUK DAN PERUBAHAN MUTUNYA SELAMA PENYIMPANAN (Asliyanti Eliya, 2024)

Baca Juga : EFEK PENAMBAHAN SUSU SKIM DAN KOMBINASI BAKTERI ASAM LAKTAT TERHADAP KARAKTERISTIK DADIH SUSU SAPI (Risma Zahriana, 2015)

Baca Juga : PENGARUH PERSENTASE TOTAL SOLID DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP JUMLAH BAKTERI DAN KEASAMAN YOGHURT (Syaiful anwar, 2024)


    SERVICES DESK