Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
Baca Juga : ANALISIS SENSORI DAN SINERESIS BEBERAPA PRODUK SUSU FERMENTASI DENGAN PERIODE PENYIMPANAN YANG BERBEDA (Ernita, 2014)
Baca Juga : PENGARUH JENIS SUSU DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KEASAMAN DAN TEKSTUR YOGURT (Zulkifli, 2024)
Baca Juga : PENGARUH LAMA FERMENTASI, JENIS SUSU DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP MUTU YOGHURT (Tursina, 2019)
Baca Juga : KUALITAS SUSU KAMBING PERANAKAN ETAWAH AKIBAT PEMBERIAN TEPUNG KULIT MANGGIS (GARCINIA MANGOSTANA L) SEBAGAI PAKAN ADITIF (Nisa Umaira, 2016)
Baca Juga : ANALISA KUALITAS YOGURT SUSU KAMBING PERANAKAN ETAWAH YANG DITAMBAHKAN BERBAGAI BAKTERI ASAM LAKTAT (Yasser Bulba, 2024)
