Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
Baca Juga : PRE-TREATMENT EKSTRAKSI GELATIN DARI LIMBAH KULIT IKAN TUNA UNTUK OPTIMASI PRODUKSI GELATIN HALAL (SYAFINA ASRA, 2018)
Baca Juga : OPTIMASI KONDISI EKSTRAKSI GELATIN DARI TULANG DAN KULIT IKAN LEUBIM HITAM (CHANTHIDERMIS MACULATA) (Suji Edwar, 2016)
Baca Juga : PENGARUH KONSENTRASI EKSTRAK UMBIBIT (BETA L.VULGARIS) DAN GELATIN TERHADAP KARAKTERISTIKMARSHMALLOW (Cut Betari Arhandhi, 2018)
Baca Juga : FORMULASI DAN EVALUASI SEDIAAN PERMEN JELLY EKSTRAK ETANOL DAUN SAGA RAMBAT (ABRUS PRECATORIUS L.) DENGAN VARIASI KONSENTRASI GELATIN (Nazia Ulfa, 2022)
Baca Juga : PENGARUH JENIS GELATIN DARI KULIT DAN TULANG IKAN (LEUBIM (CANTHIDERMIS MACULATA) DAN NILA (OREOCHROMIS NILOTICUS)) SERTA KONSENTRASI GLISEROL DAN SORBITOL TERHADAP KARAKTERISTIK EDIBLE FILM (EVI HARDIANTI, 2017)
