Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

Kategori
Tahun Terbit
Prodi


    NULL
SITI RANI AYUTI, KAJIAN ASPEK SUHU DAN PENYIMPANAN TERHADAP PERUBAHAN MUTU SECARA FISIK, KIMIA DAN MIKROBIOLOGI SUSU YANG DIFERMENTASI LACTOBACILLUS CASEI. Banda Aceh Universitas Syiah Kuala,2016



Baca Juga : PERSENTASE PENGGUNAAN STARTER (LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS DAN LACTOBACILLUS CASEI) TERHADAP KEASAMAN DAN SINERESIS SUSU FERMENTASI YANG DITAMBAHKAN PUREE WORTEL (DAUCUS CAROTA L) (Raudhatul Jannah, 2015)

Baca Juga : PEMBERIAN SUSU FERMENTASI LACTOBACILLUS CASEI SEBAGAI TERAPI DIABETES PADA MENCIT (MUS MUSCULUS) STRAIN WISTAR (Pratiwi Purnama Sari, 2016)

Baca Juga : PENGARUH LNTERAKSI STREPTOCOCCUS MUTANS DENGAN LACTOBACILLUS CASEIRNSHIROTA STRAIN TERHADAP PERUBAHAN PH MINUMAN PROBIOTIK (Yuni Bhekty, 2023)

Baca Juga : EVALUASI KARAKTERISTIK FISIK DAN MIKROBIOLOGI SOSIS FERMENTASI DAGING AYAM AFKIR MENGGUNAKAN LACTOBACILLUS BULGARICUS DAN LACTOBACILLUS PLANTARUM DENGAN LAMA PENYIMPANAN BERBEDA (Rezi Kasmanila Putri, 2024)

Baca Juga : KEMAMPUAN ANTIBAKTERI LACTOBACILLUS PLANTARUM PADA SUSU KAMBING DAN SUSU BUBUK TERHADAP ENTEROBAKTERICEA (Ade Kardima, 2018)


    SERVICES DESK