Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
Baca Juga : ISOLASI DAN IDENTIFIKASI BAKTERI ASAM LAKTAT(BAL) PADA FERMENTASI PLIEK U (PRODUK OLAHAN KELAPA TRADISIONAL ACEH) (Fadhliah Amfar, 2016)
Baca Juga : ISOLASI DAN IDENTIFIKASI BAKTERI ASAM LAKTAT (BAL) PADA FERMENTASI BUAH DURIAN (JRUEK DRIEN) (Cut Aja Laila, 2015)
Baca Juga : ISOLASI DAN IDENTIFIKASI BAKTERI ASAM ASETAT PADA PROSES FERMENTASI KAKAO ACEH (Fitrah Atul Mega, 2015)
Baca Juga : ANALISIS METAGENOMIK DAN METABOLOMIK PRODUK FERMENTASI PANGAN TRADISIONAL ACEH, PLIEK U (Salsabila Firdausia, 2026)
Baca Juga : KAJIAN LAMA FERMENTASI TERHADAP KUALITAS PLIEK U (Faisal Basyir, 2017)
