Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

Kategori
Tahun Terbit
Prodi


    NULL
Abdul Razak, KAJIAN MUTU SELAI NENAS MENGGUNAKAN PEKTIN DARI KULIT KAKAO PEKTIN DARI KULIT KAKAO KAJIAN MUTU SELAI NENAS MENGGUNAKAN PEKTIN DARI KULIT KAKAO. Banda Aceh Universitas Syiah Kuala,2016



Baca Juga : KAJIAN PEMBUATAN PEKTIN KULIT JERUK NIPIS (CITRUS AURANTIFOLIA SWINGLE) DENGAN VARIASI ASAM DAN LAMA EKSTRAKSI (Elsa Lediyanti, 2024)

Baca Juga : KAJIAN PEMBUATAN SELAI BUAH NAGA MERAH (HYLOCEREUS POLYRHIZUS) DAN PENDUGAAN PENURUNAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SELAMA PENYIMPANAN DENGAN METODE ARRHENIUS (Syarifah Qurrata A`yun, 2019)

Baca Juga : UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN SITOTOKSIK SIRUP EKSTRAK AIR KULIT BUAH KAKAO (THEOBROMA CACAO L.) (Ifrah Ulfa, 2023)

Baca Juga : STUDI PADA SIFAT FISIK JELI DARI BEBERAPA SUMBER PEKTIN (Nevi Rahmayuni, 2025)

Baca Juga : PEMANFAATAN KULIT MARKISA (PASSIFLORA EDULIS) SEBAGAI SUMBER PEKTIN (Lia Hafnie, 2024)


    SERVICES DESK