Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
NULL
STABILITAS PROSES EMULSIFIKASI MINYAK ATSIRI KAYU MANIS (CINNAMOMUN BURMANNII) SEBAGAI BAHAN PENGAWET ALAMI PANGAN STABILITAS PROSES EMULSIFIKASI MINYAK ATSIRI KAYU MANIS (CINNAMOMUN BURMANNII) SEBAGAI BAHAN PENGAWET ALAMI PANGAN STABILITAS PROSES EMULSIFIKASI MINYAK ATSIRI KAYU MANIS (CINNAMOMUN BURMANNII) SEBAGAI BAHAN PENGAWET ALAMI PANGAN. Banda Aceh Universitas Syiah Kuala,2016
Baca Juga : UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI MINYAK ATSIRI KULIT KAYU MANIS (CINNAMOMUM BURMANNII (NEES. & TH. NEES.) NEES EX BL.) TERHADAP ISOLAT KLINIS ACINETOBACTER BAUMANNII SECARA IN VITRO (Orintya Putri Adiyusika, 2016)
Baca Juga : OPTIMASI PROSES EMULSIFIKASI MINYAK PALA (MYRISTICA FRAGRANS HOUTT) SEBAGAI BAHAN PENGAWET PANGAN ALAMI (FAKHRURRAZI, 2016)
Baca Juga : AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK KAYU MANIS (CINNAMOMUM BURMANNII) TERHADAP PERTUMBUHAN ENTEROCOCCUS FAECALIS (Cut Aisa Qamari, 2014)
Baca Juga : POTENSI EKSTRAK KAYU MANIS DALAM MENINGKATKAN INHIBITOR α- GLUKOSIDASE DAN MENURUNKAN KADAR KOLESTEROL PADA SUSU FERMENTASI (Fathin Fajarina Tijue, 2024)
Baca Juga : UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL DAN MINYAK ATSIRI CYMBOPOGON CITRATUS MENGGUNAKAN METODE FRAPRN (FERRIC REDUCING ANTIOXIDANT POWER) (Niken Laras Ayu, 2025)