Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
Baca Juga : PENGARUH LAMA FERMENTASI ALAMI PATI SAGU TERHADAP KARAKTERISTIK PATI DAN MUTU MI BASAH DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG NON TERIGU (MOCAF, TEPUNG UBI JALAR FERMENTASI, TEPUNG KACANG HIJAU) (Mulizani, 2017)
Baca Juga : PERBANDINGAN KARAKTER MORFOLOGI DAN ANATOMI SAGU (METROXYLON SAGU ROTTB.) DI HABITAT LAHAN BASAH DAN KERING (Mukhlisah, 2019)
Baca Juga : PEMBUATAN MIE BASAH DARI PATI SAGU (METROXYLON SP) DENGAN PENAMBAHAN DAUN KELOR (MORINGAOLEIFERA) (Syahrul Ismi, 2015)
Baca Juga : PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG SAGU (METROXYLON SAGO) DENGAN PERSENTASE YANG BERBEDA PADA PEMBUATAN SOSIS DAGING AYAM TERHADAP UJI ORGANOLEPTIK DAN DAYA IKAT AIR (ZUHRI, 2019)
Baca Juga : PENGARUH PERSENTESE GEL DAN LAMA WAKTU PEREBUSAN PADA PEMBUATAN MIE SAGU (REZA FAHLEVI, 2014)