Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
Baca Juga : ANALISIS MARKET RESEARCH PRODUK TEMPE BERBASIS KACANG KORO BERDASARKAN PREFERENSI KONSUMEN DAN METODE CONJOINT ANALYSIS DI BANDA ACEH DAN ACEH BESAR (SINTIA MAILIDA, 2025)
Baca Juga : PENGARUH PRAPERLAKUAN KACANG KORO PEDANG (CANAVALIA ENSIFORMIS L.) TERHADAP KADAR PROTEIN DAN PENURUNAN KADAR ASAM SIANIDA (HCN) PADA PEMBUATAN TEMPE KOMBINASI DENGAN KACANG KEDELAI (INTAN ADE FRANELLA, 2026)
Baca Juga : ANALISIS COMPETITIVE LANDSCAPE INDUSTRI TEMPE KEDELAI UNTUK MENGIDENTIFIKASI PELUANG PENGEMBANGAN TEMPE BERBASIS KACANG KORO DI BANDA ACEH DAN ACEH BESAR (Dara Lestari, 2025)
Baca Juga : JENIS KEMASAN DAN PERBANDINGAN BAHAN BAKU PADA PEMBUATAN TEMPE KACANG KORO (CANAVALIA ENSIFORMIS) (RAISSA ARDINE NINGTYAS, 2026)
Baca Juga : PENGARUH LARUTAN KALSIUM HIDROKSIDA, NATRIUM BIKARBONAT, DAN NATRIUM KLORIDA TERHADAP KANDUNGAN HIDRGOEN SIANIDA DAN KARAKTERISTIK TEPUNG KACANG KORO PEDANG RN(CANAVALIA ENSIFORMIS L.) (HAURA ATHAYA, 2026)
