Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
Baca Juga : NILAI PH, SUSUT MASAK, DAN DAYA IKAT AIR DAGING AYAM KAMPUNG YANG DIMARINASI DENGAN REMPAH TRADISIONAL (Asy Syifa Mutiara, 2026)
Baca Juga : PENGGUNAAN REMPAH TRADISIONAL UNTUK MENINGKATKAN KUALITAS MIKROBIOLOGIS, DAYA IKAT AIR,RNSERTA MENURUNKAN KOLESTEROL DAGING AYAM PETELUR AFKIR (SRI WIRANTI, 2026)
Baca Juga : KESEMPURNAAN PENGELUARAN DARAH PADA DAGING AYAM BROILER DI PASAR TRADISIONAL BANDA ACEH (Sriwisanta Sidauruk, 2022)
Baca Juga : PENGARUH MARINASI DENGAN REMPAH REMPAH LOKAL TERHADAP KUALITAS FISIK DAN ORGANOLEPTIK DAGING AYAM PETELUR AFKIR (FAKHRI MUYASSAR, 2026)
Baca Juga : PENGARUH PERENDAMAN DALAM EKSTRAK BUAH MENGKUDU (MORINDA CITRIFOLIA) TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAGING AYAM KAMPUNG (GALLUS DOMESTICUS) (Nurlia Kirnanda, 2016)
