Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
Baca Juga : SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU DENGAN TEPUNG LABU KUNING (CUCURBITA MOSCHATA) DALAM PEMBUATAN CHOUX PASTRY (CUT DIKHA MAULIDINA, 2025)
Baca Juga : PEMBUATAN TORTELLINI ISI TEMPE DARI CAMPURAN TEPUNG TERIGU DAN TEPUNG UBI JALAR (Nia Agustina, 2015)
Baca Juga : SUBSTITUSI PARSIAL TEPUNG TERIGU DENGAN TEPUNG SUKUN (ARTOCARPUS HETEROPHYLLUS, LAMK) DALAM PEMBUATAN CAKE (Cut Anita, 2024)
Baca Juga : SUBSTITUSI PARSIAL TEPUNG TERIGU DAN TEPUNG SUKUN PADA PEMBUATAN KUE SEPIT (Erlinda, 2024)
Baca Juga : SUBSTITUSI PARSIAL TEPUNG TERIGU DENGAN TEPUNG UBI UNGU (IPOMOEA BATATAS L) TERHADAP KUALITAS CRUNCHY CHOUX PASTRY (HAURA SALSABILA, 2025)
