Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

Kategori
Tahun Terbit
Prodi


    SKRIPSI
Anisa Rosika, PENGARUH PRE-TREATMENT BASA DAN ASAM PADA EKSTRAKSI GELATIN DARI KULIT, SISIK DAN SIRIP IKAN TUNA (THUNNUS SP.) TERHADAP MUTU FISIK, KIMIA DAN FUNGSIONAL GELATIN. Banda Aceh Fakultas Pertanian,2025



Baca Juga : OPTIMASI PEMBUATAN GELATIN BERBAHAN DASAR LIMBAH KULIT DAN SISIK IKAN TUNA (THUNNUS SP.) SEBAGAI SUMBER GELATIN HALAL (Nanda Syafira Maulida, 2018)

Baca Juga : PRE-TREATMENT EKSTRAKSI GELATIN DARI LIMBAH KULIT IKAN TUNA UNTUK OPTIMASI PRODUKSI GELATIN HALAL (SYAFINA ASRA, 2018)

Baca Juga : OPTIMASI KONDISI EKSTRAKSI GELATIN DARI TULANG DAN KULIT IKAN LEUBIM HITAM (CHANTHIDERMIS MACULATA) (Suji Edwar, 2016)

Baca Juga : EKSTRAKSI GELATIN HALAL DARI TULANG IKAN KAMBING-KAMBING (CHANTHIDERMIS MACULATA) MENGGUNAKAN METODE MICROWAVE-ASSISTED EXTRACTION (MAE) (CUT PUTRI NABILA, 2024)

Baca Juga : FORMULASI DAN EVALUASI HASIL SUBSTITUSI KOLAGEN SERUM ANTIAGING BIONA® KOMBINASI LIMBAH TULANG DAN KULIT IKAN TUNA SIRIP KUNING (THUNNUS ALBACARES) (Siti Nayba Dara Munirah, 2024)


    SERVICES DESK