Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

Kategori
Tahun Terbit
Prodi


    NULL
Yopan Martafora , ANALISIS KADAR KETENGIKAN (RANCIDITY) PRODUK IKAN KAYU SELAMA PENYIMPANAN PADA SUHU RUANG DENGAN METODE THIOBARBITURIC ACID. Banda Aceh Universitas Syiah Kuala,2015



Baca Juga : DETEKSI KETENGIKAN (RANCIDITY) DENDENG SELAMA PENYIMPANAN PADA SUHU RUANG DENGAN METODE THIOBARBITURIC ACID (Maghfirah Zuhra, 2016)

Baca Juga : ANALISIS KADAR KETENGIKAN (RANCIDITY) PADA ABON IKAN TUNA (THUNNUS ALALUNGA) DENGAN PENENTUAN ANGKA ASAM THIOBARBITURAT (Indra MS Nurakmal Hadi, 2015)

Baca Juga : PENGARUH LAMANYA WAKTU PENYIMPANAN TERHADAP KADAR PROTEIN PADA PRODUK IKAN KAYU DI LAMPULO, BANDA ACEH (Shinta Sofianti, S.KH, 2016)

Baca Juga : PENGARUH EDIBLE COATING DARI KITOSAN DENGAN KONSENTRASI BERBEDA TERHADAP KEUMAMAH SELAMA MASA PENYIMPANAN (, 2018)

Baca Juga : PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP PERUBAHAN MUTU DODOL TAPE UBI KAYU BUNGONG JAROE JUMPA PUTEH (Cut Yulie Salmah, 2024)


    SERVICES DESK