Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
Baca Juga : KAJIAN PERBAIKAN KARAKTERISTIK KELAPA SANGRAI GILING (U NEULHEU) SELAMA PENYIMPANAN DENGAN PENAMBAHAN EMULSIFIER (KUNING TELUR, LESITIN KEDELAI DAN PROPILEN GLIKOL MONOSTEARAT) (Cut Media Agustia, 2024)
Baca Juga : ANALISIS BIAYA PRODUKSI DAN PENDAPATAN USAHA KUKUR SANTAN KELAPA PADA “UD. PERAS SANTAN MURNI KENTAL” DI PASAR PEUNAYONG KOTA BANDA ACEH (Aan Julianda, 2016)
Baca Juga : PENGARUH PENAMBAHAN CARBOXY METTHYL CELLULOSE (CMC), NATRLUM BENZOAT DAN LAMA PENYIMPANAN PADA PEMBUATAN SANTAN AWET DENGAN METODE PASTEURISASI (Amnasari, 2024)
Baca Juga : KAJIAN STABILITAS EMULSL MINYAK DALAM AIR DENGAN MEMANFAATKAN BERBAGAI JENIS PATI (Mutia Rahmah, 2024)
Baca Juga : PENGARUH JENIS ANTIOKSIDAN DAN SUHU PASTEURISASI TERHADAP MUTU SANTAN KELAPA SELAMA PENYIMPANAN (Marlizan, 2024)