Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
Baca Juga : PENGARUH PERBANDINGAN DAGING SAPI DAN UBI KAYU TERHADAP KUALITAS KERUPUK DABI (Sri Wahyuni, 2024)
Baca Juga : PENGARUH PEMBERIAN BAWANG PUTIH (ALLIUM SATIVUN, JINN) TERHADAP UJI ORGANOLEPTIK KERUPUK BABAT (Yulisa, 2024)
Baca Juga : PREFERENSI KONSUMEN TERHADAP KERUPUK TEPUNG DAUN KELOR (MORINGA OLEIFERA L) DENGAN PENAMBAHAN DAGING IKAN LUBIEM (CANTHIDERMIS MACULATA) (Nanda Fitri, 2016)
Baca Juga : DAYA TERIMA KONSUMEN TERHADAP KERUPUK SAGU (METROXYLON SAGO ROTTB) DENGAN PENAMBAHAN DAGING IKAN PARANG-PARANG (CHIROCENTRUS DORAB) (Melda Asman, 2015)
Baca Juga : PENGARUH PENAMBAHAN BEBERAPA JENIS BAHAN PERENDAM (ASAM ASKORBAT, NATRIUM HIDROKSIDA, DAN ASAM SITRAT) TERHADAP MUTU TEPUNG KASAVA (MANIHOT ESCULENTA CRANTZ) (Yudeni. Ys, 2024)
