Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

Kategori
Tahun Terbit
Prodi


    SKRIPSI
Muhammad Zamzami, PENGARUH PENGGUNAAN PASTA LABU KUNING SEBAGAI PENSUBSTITUSI SEBAGIAN TEPUNG TERIGU DAN KONSENTRASI PENGEMULSI PADA PEMBUATAN ROTI TAWAR. Banda Aceh Fakultas Pertanian,2012



Baca Juga : PENGARUH PENGGUNAAN PASTA LABU KUNING SEBAGAI PENSUBSTITUSI SEBAGIAN TEPUNG TERIGU DAN KONSENTRASI PENGEMULSI PADA PEMBUATAN ROTI TAWAR (Muhammad Zamzami, 2025)

Baca Juga : PEMBUATAN ROTI MANIS DENGAN VARIASI RASIO TERIGU DAN PASTA LABU KUNING (CUCURBITA MOSCHATA) SERTA KONSENTRASI RAGI (Al-Muzakkir Zam Zami, 2024)

Baca Juga : KUALITAS ROTI TAWAR YANG DISUBSTITUSI SEBAGIAN DENGAN PASTA LABU KUNING DAN POTENSINYA SEBAGAI PANGAN FUNGSIONAL (Khairil Munawarah, 2024)

Baca Juga : SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU DENGAN TEPUNG LABU KUNING (CUCURBITA MOSCHATA) DALAM PEMBUATAN CHOUX PASTRY (CUT DIKHA MAULIDINA, 2025)

Baca Juga : PEMBUATAN ROTI TAWAR DENGAN VARIASI RASIO TEPUNG TERIGU DAN PASTA JAGUNG MANIS (ZEA MAYS VAR.SACCHARATA) (T.mursalin, 2014)


    SERVICES DESK