Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
Baca Juga : ISOLASI, KARAKTERISASI DAN IDENTIFIKASI MIKROORGANISME DENGAN METODE KONVENSIONAL PADA SETIAP TAHAP PEMBUATAN PLIEK U (NURUL FITRI, 2019)
Baca Juga : ISOLASI DAN IDENTIFIKASI AWAL MIKROORGANISME PADA TAHAP AKHIR FERMENTASI KELAA DALAM PEMBUATAN PLIEK U (Baihaqi, 2025)
Baca Juga : KAJIAN LAMA FERMENTASI TERHADAP KUALITAS PLIEK U (Faisal Basyir, 2017)
Baca Juga : IDENTIFIKASI SECARA MOLEKULER DAN UJI MINIMUM INHIBITORY CONCENTRATION (MIC) ISOLAT IPU8 ASAL PLIEK U (Selvia Mahzura, 2024)
Baca Juga : OPTIMASI PROSES PEMBUATAN MINYAK SIMPLAH, MINYAK PLIEK U DAN PLIEK U DENGAN VARIASI JENIS STARTER CULTURE DAN LAMA FERMENTASI (DAHAN KURNIA ALFIATI, 2019)
