Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

Kategori
Tahun Terbit
Prodi


    SKRIPSI
Dedy Rahmad, KAJIAN TERHADAP SIFAT FISIK DAN ORGANOLEPTIK COKLAT SUSU DENGAN SUBSTITUSI LEMAK KAKAO (MARGARIN), PENAMBAHAN SUSU BUBUK DAN EMULSIFIER (LESITIN). Banda Aceh Fakultas Pertanian,2008



Baca Juga : KAJIAN PEMBUATAN COKELAT BATANG DENGAN METODE TEMPERING DAN TANPA TEMPERING (Andri Desrita, 2024)

Baca Juga : KAJIAN SIFAT FISIK DAN KIMIA MINUMAN FERMENTASI KOMBINASI SUSU KAMBING DAN KACANG HIJAU DENGAN PERBANDINGAN PERSENTASE YANG BERBEDA (Wardimansyah, 2024)

Baca Juga : PENGARUH PENGGUNAAN KEFIR DARI JENIS SUSU YANG BERBEDA TERHADAP KUALITAS DAN DAYA IKAT PADA LOGAM PB (Nurul Ayu Agustina, 2019)

Baca Juga : KUALITAS SUSU KAMBING DAN SUSU BUBUK FERMENTASI PADA LEVEL PENGGUNAAN LACTOBACILLUS PLANTARUM YANG BERBEDA (FERI MULIAWAN, 2018)

Baca Juga : PROSES PEMBUATAN SUSU BUBUK KEDELAI DENGAN MENGGUNAKAN SPRAYDRYER (Merida, 2025)


    SERVICES DESK