Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
Baca Juga : PENGARUH PENAMBAHAN NUTRISI GULA DAN AMONIUM SULFAT TERHADAP KUALITAS NATA DE SOYA (zurrahmah, 2014)
Baca Juga : VARIASI PENGGUNAAN JENIS BAHAN BAKU (AIR CUCIAN BERAS DAN AIR KELAPA) DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK TAUGE TERHADAP RENDEMEN DAN MUTU NATA (NURUL IZZATI, 2019)
Baca Juga : PENGARUH KONSENTRASI GULA PASIR TERHADAP KETEBALAN NATA DE COCO-LERI (GHINA AMIRAH MULIYANI, 2023)
Baca Juga : PENGARUH PENAMBAHAN ABSORBAN ARANG AKTIF DAN LAMA WAKTU PENGENDAPAN WHEY TERHADAP KUALITAS NATA DE SOYA (Novi Riskadewi, 2015)
Baca Juga : PENGARUH JENIS BAHAN BAKU DAN KONSENTRASI UREA TERHADAP PEMBENTUKAN NATA (Nurmalia, 2025)
