Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
Baca Juga : KAJIAN PEMBUATAN KERIPIK UBI JALAR (IPOMOEA BATATAS L.) DENGAN PERBEDAAN VARIETAS UBI JALAR DAN KONSENTRASI KALSIUM KLORIDA (CACI2) (Efiyani, 2024)
Baca Juga : PEMBUATAN SERBUK ANTOSIANIN UBI JALAR UNGU (IPOMOEA BATATAS L.) DENGAN VARIASI KONSENTRASI MALTODEKSTRIN DAN SUHU PENGERINGAN (Munirayati, 2016)
Baca Juga : PEMBUATAN FRENCH FRIES UBI JALAR DENGAN VARIASI VARIETAS UBI JALAR, KONSENTRASI KALSIUM KLORIDA DAN WAKTU BLANSIR (Agusniar, 2024)
Baca Juga : PEMBUATAN SENSOR OPTIK PH MENGGUNAKAN EKSTRAK METANOL UBI JALAR UNGU (IPOMOEA BATATAS L.) BERBASIS MATRIKS MEMBRAN PEKTIN (Oni Safrina Sari, 2019)
Baca Juga : UJI ADAPTASI BEBERAPA KLON UBI JALAR (IPOMOEA BATATAS L.) DI DATARAN RENDAH (Nur Aisyah, 2017)
