Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
Baca Juga : FORMULASI DAN ANALISIS KANDUNGAN GIZI CRACKERS DAUN KELOR BERBAHAN DASAR NASI DENGAN JENIS DIVARIASIKAN UNTUK PENYEDIAAN CEMILAN BERGIZI BAGI BALITA (NAZIYATUN RAHMAH, 2025)
Baca Juga : PENGARUH VARIASI PENAMBAHAN TEPUNG AMPAS TAHU DAN TEPUNG BERAS MERAH (ORYZA NIVARA) SERTA LAMA FERMENTASI TERHADAP MUTU CRACKERS (Ridwan, 2017)
Baca Juga : TEPUNG UBI JALAR (IPOMEA BATATAS) TERMODIFIKASI SECARA FERMENTASI DENGAN LACTOBACILLUS CASEI DAN APLIKASINYA PADA PEMBUATAN ROTI MANIS (Widya Rezki Nabila, 2014)
Baca Juga : KARAKTERISTIK CRACKERS MOCAF DENGAN PENAMBAHAN SOURDOUGH DAN BUBUK DAUN KELOR (MORINGA OLEIFERA) (Siti Musfirah, 2025)
Baca Juga : ANALISIS PERBANDINGANPENDAPATAN USAHA HOME INDUSTRY KERUPUK TEPUNG DAN EMPING MELINJO DI DESA PULO PISANG KECAMATAN PIDIE KABUPATEN PIDIE (Muhammad Azrul , 2016)