Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

    SKRIPSI
Cut Anita, SUBSTITUSI PARSIAL TEPUNG TERIGU DENGAN TEPUNG SUKUN (ARTOCARPUS HETEROPHYLLUS, LAMK) DALAM PEMBUATAN CAKE. Banda Aceh Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan-Universitas Syiah Kuala,2006



Baca Juga : SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU DENGAN TEPUNG LABU KUNING (CUCURBITA MOSCHATA) DALAM PEMBUATAN CHOUX PASTRY (CUT DIKHA MAULIDINA, 2025)

Baca Juga : SUBSTITUSI PARSIAL TEPUNG TERIGU DAN TEPUNG SUKUN PADA PEMBUATAN KUE SEPIT (Erlinda, 2024)

Baca Juga : SUBSTITUSI PARSIAL TEPUNG TERIGU DENGAN TEPUNG JANENG (DIOSCOREA HISPIDA DENNST) DALAM PENGOLAHAN RISOL (RIZKA DIANA, 2024)

Baca Juga : SUBSTITUSI PARSIAL TEPUNG TERIGU DENGAN TEPUNG UBI UNGU (IPOMOEA BATATAS L) TERHADAP KUALITAS CRUNCHY CHOUX PASTRY (HAURA SALSABILA, 2025)

Baca Juga : KARAKTERISTIK FISIK TEPUNG SUKUN MENGGUNAKAN PENGERING ALAMI DAN PENGERING EFEK RUMAH KACA (Teuku Anugrah Rahmatillah, 2026)


    SERVICES DESK