Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
Baca Juga : PENGARUH KONSENTRASI TEPUNG BERAS DAN GUAR GUM TERHADAP RNRENDEMEN DAN KARAKTERISTIK MUTU FRUIT LEATHER NENAS RN(ANANAS COMOSUS L.) (Ahmad qusairi, 2024)
Baca Juga : KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA FRUIT LEATHER JAMBU BIJI (PSIDIUM GUAJAVA L.) DENGAN VARIASI KONSENTRASI GUM ARAB DAN SUKROSA (CANTIKA PUTRI MALINI, 2021)
Baca Juga : PENGARUH KONSENTRASI LARUTAN KAPUR (CA (OH)2) DAN LARUTAN GULA TERHADAP MUTU MANISAN PEPAYA (CARICA PAPAYA L) KERING (Deni Muntazar, 2025)
Baca Juga : PENDUGAAN UMUR SIMPAN FRUIT LEATHER LABU KUNING DAN WORTEL DENGAN VARIASI KEMASAN MENGGUNAKAN METODE ACCELERATED SHELF LIFE TESTING (ASLT) MODEL ARRHENIUS (AUDRI TAZKIA, 2025)
Baca Juga : FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PREFERENSI PETANI DAN PEDAGANG PEPAYA DAN PISANG DALAM MENENTUKAN KUALITAS PRODUK DI ACEH BESAR DAN KOTA BANDA ACEH (cut nurhasanah, 2013)
