Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
Baca Juga : ANALISIS KIMIA KEFIR YANG DITAMBAHKAN KADAR GULA DAN XANTHAN GUM YANG BERBEDA (Nazaryani, 2024)
Baca Juga : JUMLAH BAKTERI ASAM LAKTAT DAN PH KEFIR SUSU KAMBING YANG DIFERMENTASI DENGAN PENAMBAHAN GULA DAN LAMA INKUBASI YANG BERBEDA (haryadi, 2014)
Baca Juga : KADAR ASAM LAKTAT DAN DERAJAT ASAM KEFIR SUSU KAMBING YANG DIFERMENTASI DENGAN PENAMBAHAN GULA DAN LAMA INKUBASI (Ema Rosiana, 2014)
Baca Juga : KEADAAN FISIK DAN KIMIA KEFIR DENGAN PENGGUNAAN PERSENTASE STARTER DAN SUSU YANG BERBEDA (Evariani, 2024)
Baca Juga : PENGARUH PENAMBAHAN GULA DAN LAMA INKUBASI TERHADAP KUALITAS KEFIR SUSU KAMBING (Azizah, 2019)