Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
Baca Juga : SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU DENGAN TEPUNG LABU KUNING (CUCURBITA MOSCHATA) DALAM PEMBUATAN CHOUX PASTRY (CUT DIKHA MAULIDINA, 2025)
Baca Juga : PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG TERIGU DENGAN TEPUNG JAGUNG TERHADAP KUALITAS MIE BASAH (BOILED NOODLE) (Irman, 2024)
Baca Juga : PENGARUH JENIS LABU KUNING DAN RASIOTEPUNG TERIGU DAN TEPUNG LABU KUNING PADA PEMBUATAN MIE DAN BASAH (sabila, 2013)
Baca Juga : KAJIAN PEMBUATAN MIE BASAH DENGAN VARIASI CAMPURAN PATI SAGU (METROXYLON SP.) DAN JAGUNG (ZEA MAYS) (Harbiati, 2025)
Baca Juga : ASPEK MUTU DAN TINGKAT KESUKAAN KONSUMEN TERHADAP PRODUK MIE BASAH DENGAN BAHAN SUBSTITUSI TEPUNG SUWEG (AMORPHOPHALLUS CAMPANULATUS) (Dwi Sekar Tanti, 2023)