Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
Baca Juga : EVALUASI NILAI GIZI MASAKAN DAGING KHAS ACEH (SIE REUBOH) BERDASARKAN VARIASI PENAMBAHAN LEMAK SAPI DAN CUKA AREN (Ulva Syahrina, 2018)
Baca Juga : KAJIAN PENERIMAAN KONSUMEN DAN MUTU SENSORIK MASAKAN DAGING KHAS ACEH (SIE REUBOH) (Muhammad Faiz, 2018)
Baca Juga : PENGARUH MARINASI BERBASIS CUKA AREN ( ARENGA PINNATA) PADA DAGING SAPI TERHADAP KADAR LEMAK (Minta Marito Kasih Murni Pardede, 2025)
Baca Juga : KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK CUKA KULIT PISANG KEPOK (MUSA ACUMINATA COLLA) DENGAN VARIASI KONSENTRASI BIANG CUKA (Kaisah Ghufrani Iskandar, 2024)
Baca Juga : PENGARUH PERENDAMAN DAGING SAPI DALAM CUKA AREN TERHADAP KADAR PROTEIN (Julia Sri Wahyuni, 2024)