Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

    SKRIPSI
Nesia Saphira, PEMBUATAN BUBUK BAWANG MERAH (ALLIUM ASCALOMICUM L.) DENGAN MEMPERHATIKAN FAKTOR PERENDAM, PENAMBAHAN ZAT PENGIKAT AROMA (DEKSTRIN) DAN METODE PENGERINGAN TERHADAP MUTU PRODUK. Banda Aceh Fakultas Pertanian,2008



Baca Juga : KARAKTERISTIK PENGERINGAN BAWANG PUTIH (ALLIUM SATIVUM L) MENGGUNAKAN PENGERING OVEN (Asmaul Husna, 2017)

Baca Juga : KAJIAN PENINGKATAN MUTU TEPUNG BAWANG PUTIH (ALLIUM SATIVUM L) DENGAN BEBERAPA JENIS LARUTAN PERENDAM (NAHSO3, NAOH, DAN C6H8O7) (Santi Noviasari, 2024)

Baca Juga : KAJI PEMANFAATAN ATAP SEBAGAI PEMANAS PADA SISTEM PENGERING BAWANG MERAH (ALLIUM ASCALONICUM L.) (ARIE HANTAMA SIREGAR, 2019)

Baca Juga : STUDI KOMPARATIF PENDAPATAN USAHATANI BAWANG MERAH DI KECAMATAN SIMPANG TIGA KABUPATEN PIDIE (Nuni afrina, 2021)

Baca Juga : PENGARUH SUHU DAN LAMA PENGERINGAN TERHADAP MUTU BUBUK CABAI MERAH KERITING (CAPSICUM ANNUM L.). (Kamisnuddin, 2024)


    SERVICES DESK