Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
Baca Juga : ANALISIS KANDUNGAN MIKROORGANISME PADA RAGI PASAR DAN POTENSINYA SEBAGAI STARTER FERMENTASI BIJI KAKAO (THEOBROMA CACAO L.) (Faimin, 2016)
Baca Juga : OPTIMASI PROSES PEMBUATAN MINYAK SIMPLAH, MINYAK PLIEK U DAN PLIEK U DENGAN VARIASI JENIS STARTER CULTURE DAN LAMA FERMENTASI (DAHAN KURNIA ALFIATI, 2019)
Baca Juga : PENGARUH PENGGUNAAN RAGI TAPE TRADISIONAL DAN RAGI ROTI TERHADAP PRODUKSI DAN KUALITAS MINYAK KELAPA MURNI ( VIRGIN COCONUT OIL) (Annisa Ammallia Kiti, 2024)
Baca Juga : FERMENTASI UBI JALAR MERAH (IPOMOEA BATATAS) DENGAN VARIASI KONSENTRASI RAGI TAPE DAN LAMA FERMENTASI UNTUK MENGHASILKAN LARUTAN ETANOL (Riza Meutia Nailufar, 2024)
Baca Juga : ANALISIS PENAMBAHAN STARTER DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP KUALITAS BIJI KAKAO (THEOBROMA CACAO L.) PADA SKALA LABORATORIUM (Dian Satria, 2016)
