Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
Baca Juga : ISOLASI DAN KARAKTERISASI MIKROORGANISME DARI SYMBIOTIC CULTURE OF BACTERY AND YEAST (SCOBY) KOMBUCHA CASCARA (Mutia syahputri sipayung, 2024)
Baca Juga : OPTIMASI PRODUKSI KOMBUCHA CASCARA DARI KULIT KOPI ARABIKA, ROBUSTA DAN LIBERIKA ASAL ACEH SERTA UJI POTENSINYA SECARA IN-VIVO SEBAGAI MINUMAN FUNGSIONAL (Syarifah Rohaya, 2025)
Baca Juga : ANALISIS PREFERENSI KONSUMEN DAN MUTU PRODUK MINUMAN FERMENTASI KOMBUCHA PADA UMKM JOYUCHA KOTA BANDA ACEH (RETNO SUPRIANTI, 2025)
Baca Juga : PENGARUH PENAMBAHAN THEOBROMA CACAO L. TERHADAP NILAI PH, KADAR ALKOHOL, DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN KOMBUCHA (MIFRAHUL JALWA, 2024)
Baca Juga : VARIASI KONSENTRASI DAN WAKTU FERMENTASI KOMBUCHA JUS KUPA (SYZYGIUM POLYCEPHALUM) TERHADAP KARAKTER FISIKOKIMIA, FITOKIMIA, AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN ANTIBAKTERI (SALSABILA FIRDAUSIA, 2024)
