Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
Baca Juga : INTRODUKSI BAKTERI ASAM LAKTAT (BAL), BAKTERI ASAM ASETAT (BAA) DAN CAMPURAN BAL-BAA SEBAGAI STARTER KERING FERMENTASI UNTUK MEMPERBAIKI MUTU BIJI KAKAO ACEH (Ria Safitri, 2018)
Baca Juga : PENGARUH PENANGANAN BUAH DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP MUTU MOL (MIKROORGANISME LOKAL) (Rahmayati, 2024)
Baca Juga : PENGARUH LAMA FERMENTASI TERHADAP MUTU TEH HITAM (STUDI KASUS DI PT.PERKEBUNAN NUSANTARA VI DANAU KEMBAR) (Dian Fitriani, 2017)
Baca Juga : EVALUASI FRAKSI SERAT PADA KULIT KOPI (COFFEA SP) FERMENTASI DENGAN LAMA PEMERAMAN YANG BERBEDA (Ichbal Kunaifi, 2019)
Baca Juga : PENGARUH RUANG UDAR DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP MUTU MOL (MIKROORGANISME LOKAL) (Rina Khairuna, 2025)