Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

Kategori
Tahun Terbit
Prodi


    SKRIPSI
Furi Wulandari, PENGARUH JUMLAH RAGI ROTI DAN PERBANDINGAN VOLUME STARTER DENGAN SUBSTRAT TERHADAP RENDEMEN DAN MUTU VIRGIN COCONUT OIL (VCO). Banda Aceh Fakultas Pertanian,2006



Baca Juga : PENGARUH PENGGUNAAN RAGI TAPE TRADISIONAL DAN RAGI ROTI TERHADAP PRODUKSI DAN KUALITAS MINYAK KELAPA MURNI ( VIRGIN COCONUT OIL) (Annisa Ammallia Kiti, 2024)

Baca Juga : PENGARUH KONSENTRASI STARTER RAGI TAPE DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP KUALITAS DAN KUANTITAS VCORN(VIRGIN COCONUT OIL) (Deni Marwan, 2024)

Baca Juga : OPTIMASI PROSES PEMBUATAN MINYAK SIMPLAH, MINYAK PLIEK U DAN PLIEK U DENGAN VARIASI JENIS STARTER CULTURE DAN LAMA FERMENTASI (DAHAN KURNIA ALFIATI, 2019)

Baca Juga : PEMBUATAN VIRGIN COCONUT OIL (VCO) DENGAN METODE FERMENTASI MENGGUNAKAN RHIZOPUS OLIGOSPORUS (Mira Aswani, 2016)

Baca Juga : PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORI TEPUNG MOCAF MENGGUNAKAN RESPONSE SURFACE METHODOLOGY (RSM) (ALHUSNA FITRI, 2025)


    SERVICES DESK