Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

Kategori
Tahun Terbit
Prodi


    SKRIPSI
Yudeni. Ys, PENGARUH PENAMBAHAN BEBERAPA JENIS BAHAN PERENDAM (ASAM ASKORBAT, NATRIUM HIDROKSIDA, DAN ASAM SITRAT) TERHADAP MUTU TEPUNG KASAVA (MANIHOT ESCULENTA CRANTZ). Banda Aceh Fakultas Pertanian,



Baca Juga : KAJIAN PENINGKATAN MUTU TEPUNG BAWANG PUTIH (ALLIUM SATIVUM L) DENGAN BEBERAPA JENIS LARUTAN PERENDAM (NAHSO3, NAOH, DAN C6H8O7) (Santi Noviasari, 2024)

Baca Juga : PENGARUH JENIS DAN KONSENTRASI BAHAN PEMUTIH (ASAM ASKORBAT DAN NATRIUM HIDROKSIDA) TERHADAP MUTU TEPUNG BIJI NANGKA (Mahfuzah, 2024)

Baca Juga : KAJIAN PEMBUATAN TEPUNG UBI JALAR (LPOMEA BATATAS) MENGGUNAKAN BAHAN PERENDAM NATRIUM METABISULFIT, ASAM ASKORBAT DAN ASAM SITRAT (M. Nur, 2025)

Baca Juga : PENGARUH JENIS BAHAN PERENDAM DAN WAKTU PERENDAMAN TERHADAP MUTU TEPUNG JAGUNG (Ratna Sari Dewi, 2025)

Baca Juga : PENURUNAN KADAR OKSALAT ASAM SUNTI DENGAN PERENDAMAN DALAM EKSTRAK DAUN KEJI BELING, LARUTAN KALIUM KLORIDA (KCI), DAN KALIUM SITRAT (K3C6H5O7) (Tuti Fajriyani, 2024)


    SERVICES DESK