Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

Kategori
Tahun Terbit
Prodi


    SKRIPSI
Nurfitmi, PENGARUH PENAMBAHAN STARTER DAN SUBSTRAT DALAM PEMBUATAN SOYGHURT. Banda Aceh Fakultas Teknik,2006



Baca Juga : DAYA HAMBAT MINUMAN PROBIOTIK YOGHURT SUSU KEDELAI (SOYGHURT) TERHADAP PORPHYROMONAS GINGIVALIS SECARA IN VITRO (MUHAMMAD IRFAN YULIARSYAH, 2016)

Baca Juga : INTRODUKSI BAKTERI ASAM LAKTAT (BAL), BAKTERI ASAM ASETAT (BAA) DAN CAMPURAN BAL-BAA SEBAGAI STARTER KERING FERMENTASI UNTUK MEMPERBAIKI MUTU BIJI KAKAO ACEH (Ria Safitri, 2018)

Baca Juga : PENGARUH JUMLAH RAGI ROTI DAN PERBANDINGAN VOLUME STARTER DENGAN SUBSTRAT TERHADAP RENDEMEN DAN MUTU VIRGIN COCONUT OIL (VCO) (Furi Wulandari, 2024)

Baca Juga : PENGARUHPERSENTASESTARTER (LACTOBACILLUS CASEI) DAN KADAR GULA TERHADAP MIKROORGANISME DAN KEASAMAN YOGURT (Meilifina, 2024)

Baca Juga : APLIKASI STARTER (RAGI) UNTUK MEMPERBAIKI KUALITAS FERMENTASI BIJI KAKAO (THEOBROMA CACAO L.) DI TINGKAT PETANI (Irfan Fauzi Sembiring, 2016)


    SERVICES DESK