Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
Baca Juga : PENGARUH PERLAKUAN PENGGARAMAN, PENGGUNAAN ANTIOKSIDAN DAN CARA PENGERINGAN TERHADAP MUTU TERI ASIN KERING (Nanda Vanessa, 2024)
Baca Juga : ANALISA MUTU DAN KEAMANAN IKAN ASIN JAMBAL ROTI (ARIUS THALASSINUS) DAN TERI (STOLEPHERUS SP.) DI PASAR KOTA BANDA ACEH (Sitti Sarah Dinti, 2019)
Baca Juga : PENGARUH PERLAKUAN FERMENTASI DAN TEMPERATUR PENGERINGAN TERHADAP MUTU SENSORI IKAN ASIN/IKAN KERING (Rizkia, 2023)
Baca Juga : ANALISA NILAI TAMBAH AGROINDUSTRI IKAN TERI BIREUENRN(STUDI KASUS PADA USAHA AGROINDUSTRI IKAN TERI DI KECAMATAN JANGKA KABUPATEN BIREUEN) (Rizka, 2014)
Baca Juga : ANALISIS PERUBAHAN KADAR FORMALIN DAN PROTEIN PADA IKAN TERI KERING MENGGUNAKAN ASAM CUKA (CUT ALSYA, 2024)
