Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
Baca Juga : PENGARUH KONSENTRASI POTASSIUM KARBONAT DAN LAMANYA PROSES ALKALISASI TERBADAP MUTU BUBUK KAKAO (Riqma Rezkiyah, 2024)
Baca Juga : PENGARUH LAMA FERMENTASI DAN PENAMBAHAN NATRIUM KARBONAT (NA2COJ) TERHADAP MUTU BIJI KAKAO (THEOBROMA CACAO L.) (Rahmat Danil Syahputra, 2024)
Baca Juga : PENGARUH TEKANAN DAN PEMANASAN TERHADAP OPTIMASI PEROLEHAN LEMAK SECARA MEKANIS PADA BIJI KAKAO (Selvi Rachmadhan sari, 2024)
Baca Juga : FORMULASI BUBUK MINUMAN COKLAT KOPI DENGAN VARIASI JENIS BUBUK COKLAT DAN BUBUK KOPI TERHADAP DAYA TERIMA DAN KESUKAAN KONSUMEN (HAZAL MIHRAB, 2024)
Baca Juga : KAJIAN KUALITAS BIJI KAKAO (THEOBROMA CACAO L.) DENGAN VARIASI METODE PENGERINGAN (Edi Kurniawan, 2019)