Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

    SKRIPSI
Nurul Fatma Rachman, PENGARUH NISBAH DAGING KELAPA PARUT DENGAN AIR DAN LAMA FERMENTASI PADA PROSES PEMBUÄTAN MINYAK KELAPA MURNI DENGAN MENGGUNAKAN RAGI ROTI. Banda Aceh Fakultas Pertanian,2006



Baca Juga : PROSES PENGOLAHAN MINYAK KELAPA MURNI SECARA ENZIMATIS (Zafrullah, 2025)

Baca Juga : PENGARUH JUMLAH RAGI ROTI DAN PERBANDINGAN VOLUME STARTER DENGAN SUBSTRAT TERHADAP RENDEMEN DAN MUTU VIRGIN COCONUT OIL (VCO) (Furi Wulandari, 2024)

Baca Juga : PROSES FERMENTASI MINYAK KELAPA DENGAN MENGGUNAKAN GIST (Eva Mulaini, 2024)

Baca Juga : PROSES PEMBUATAN MINYAK KELAPA MURNI DENGAN MENGGUNAKAN METODE PANCING (Adilla Juwita, 2024)

Baca Juga : PENGARUH PENGGUNAAN RAGI TAPE TRADISIONAL DAN RAGI ROTI TERHADAP PRODUKSI DAN KUALITAS MINYAK KELAPA MURNI ( VIRGIN COCONUT OIL) (Annisa Ammallia Kiti, 2024)


    SERVICES DESK