Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
Baca Juga : ANALISIS BAKTERIOLOGI SUSU KAMBING (Muhammad Ridho, 2014)
Baca Juga : KUALITAS SUSU KAMBING DAN SUSU BUBUK FERMENTASI PADA LEVEL PENGGUNAAN LACTOBACILLUS PLANTARUM YANG BERBEDA (FERI MULIAWAN, 2018)
Baca Juga : KEADAAN FISIK DAN KIMIA KEFIR DENGAN PENGGUNAAN PERSENTASE STARTER DAN SUSU YANG BERBEDA (Evariani, 2024)
Baca Juga : PENGARUH JENIS SUSU DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KEASAMAN DAN TEKSTUR YOGURT (Zulkifli, 2024)
Baca Juga : EVALUASI ORGANOLEPTIK SUSU KAMBING FERMENTASI DENGAN PENAMBAHAN BUAH JAMBU BIJI MERAH (dara meutia, 2014)
