Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
Baca Juga : PENGGUNAAN STARTER DAN JENIS SUSU YANG BERBEDA TERHADAP JUMLAH BAKTERI DAN KEASAMAN KEFIR (Julia kardin, 2024)
Baca Juga : ANALISIS KUALITAS KEFIR SUSU KEDELAI YANG DITAMBAHKAN SUSU SKIM (Annisa Wahyuni, 2018)
Baca Juga : PENGGUNAAN SUSU SKIM PADA KEFIR SUSU KEDELAI DALAM MENINGKATKAN DAYA HAMBAT BAKTERI PATOGEN (Mona Cherlina, 2018)
Baca Juga : DAYA HAMBAT KEFIR DENGAN PENAMBAHAN MADU TERHADAP BAKTERI ENTEROTOKSIN (Nurul Hasanah, 2017)
Baca Juga : TINGKAT PENGGUNAAN BIJI KEFIR PADA SUSU KAMBING FERMENTASI TERHADAP KEMAMPUAN ANTIBAKTERI (Nurainun Mardhiyah, 2018)
