Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
Baca Juga : PENENTUAN PH DAN WAKTU OPTIMUM TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA PATI UBI JALAR (IPOMOEA BATATAS, (L) LAM) TEROKSIDASI (Nur Fadhillah, 2022)
Baca Juga : PENGARUH VARIETAS DAN SUHU PENGERINGAN TERHADAP SIFAT FISIK DAN KIMLA PATI UBI JALAR (IPOMOEA BATATAS LAMB) (Yuni Sartika, 2024)
Baca Juga : MODIFIKASI PATI UBI JALAR (IPOMOEA BATATAS (L) LAM) MENGGUNAKAN PENGOKSIDASI HIDROGEN PEROKSIDA (Bariah, 2022)
Baca Juga : KARAKTERISASI PATI UBI JALAR UNGURNHASIL ESTERIFIKASI MENGGUNAKAN RNOKTANOIL KLORIDA (Uswatun Hasanah , 2015)
Baca Juga : PEMBUATAN PASTA UBI JALAR DENGAN VARIASI JENIS UBI JALAR DAN LAMA PENGUKUSAN SERTA APLIKASINYA PADA ROTI TAWAR (Karina Fathourany, 2025)