Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
Baca Juga : UJI PROTEIN DAN PH SATE DAGING KERBAU AKIBAT PERENDAMAN DENGAN MENGGUNAKAN BAWANG PUTIH (Nafisah, 2024)
Baca Juga : ANALISIS KADAR LEMAK DAN KEEMPUKAN PADA SATE DAGING KERBAU DENGAN PERENDAMAN BAWANG PUTIH (Umni Yati Sukria, 2024)
Baca Juga : IDENTIFIKASI KOMPONEN BIOAKTIF DAN SIFAT FISIKOKIMIA DENDENG DAGING KERBAU DENGAN MENGGUNAKAN BUMBU KHAS ACEH (Rahayu, 2026)
Baca Juga : PENGGUNAAN REMPAH TRADISIONAL UNTUK MENINGKATKAN KUALITAS MIKROBIOLOGIS, DAYA IKAT AIR,RNSERTA MENURUNKAN KOLESTEROL DAGING AYAM PETELUR AFKIR (SRI WIRANTI, 2026)
Baca Juga : UJI KUALITAS SIE BALU DAGING KERBAU DENGAN PEMBERIAN PERSENTASE BAWANG PUTIH (ALLIUM SATIVUM) YANG BERBEDA (Arif Fadhilah, 2017)
