Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
Baca Juga : PENGARUH PEMBERIAN JAHE (ZINGIBER OFFICINALE ROSC) TERHADAP KEEMPUKAN DAGING AYAM PETELUR AFKIR (Nova Maulida, 2013)
Baca Juga : PENGARUH MARINASI GULA LONTAR CAIR (BORASSUS FLABELLIFER) PADA DAGING AYAM PETELUR AFKIR TERHADAP TOTAL PLATE COUNT, DAYA IKAT AIR, DAN PROTEIN (NABIELA HELDY, 2024)
Baca Juga : PENGARUH MARINASI GULA LONTAR CAIR (BORASSUS FLABELLIFER) PADA DAGING AYAM PETELUR AFKIR TERHADAP PH, ANTIOKSIDAN DAN LEMAK (Zihanisha, 2024)
Baca Juga : PENGARUH MARINASI DENGAN REMPAH REMPAH LOKAL TERHADAP KUALITAS FISIK DAN ORGANOLEPTIK DAGING AYAM PETELUR AFKIR (FAKHRI MUYASSAR, 2026)
Baca Juga : PENGGUNAAN REMPAH TRADISIONAL UNTUK MENINGKATKAN KUALITAS MIKROBIOLOGIS, DAYA IKAT AIR,RNSERTA MENURUNKAN KOLESTEROL DAGING AYAM PETELUR AFKIR (SRI WIRANTI, 2026)
