Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
Baca Juga : GAMBARAN HISTOLOGI SERABUT KOLAGEN DAGING SAPI ACEH YANG DIAWETKAN DENGAN CUKA AREN (ARENGA PINNATA) (OLGA KURNIATI, 2024)
Baca Juga : PENGARUH PEMBERIAN CUKA AREN (ARENGA PINNATA) SEBAGAI BAHAN PENGAWET TERHADAP NILAI PH DAN KADAR AIR DAGING SAPI ACEH (HAFIZA ARSYADIAH, 2024)
Baca Juga : PENGARUH MARINASI BERBASIS CUKA AREN ( ARENGA PINNATA) PADA DAGING SAPI TERHADAP KADAR LEMAK (Minta Marito Kasih Murni Pardede, 2025)
Baca Juga : UJI DAYA HAMBAT CUKA AREN (ARENGA PINNATA)RNTERHADAP BAKTERI SALMONELLA SP. (VENY FEBYANI, 2022)
Baca Juga : PENGARUH PENAMBAHAN CUKA AREN (ARENGA PINNATA) PADA FILLET IKAN TONGKOL (EUTHYNNUS AFFINIS) TERHADAP JUMLAH MIKROBA (ELFI GUSTINA SIREGAR, 2021)
