Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
Baca Juga : PENGARUH PERBANDINGAN KELAPA KUKUR DAN AIR DAN WAKTU PENGERINGAN PADA PEMBUATAN TIMPHAN INSTAN DENGAN METODE PENGERINGAN BEKU (Chainuriza Annisa Fitri, 2018)
Baca Juga : PERBAIKAN TEKSTUR TIMPHAN INSTAN MELALUI MODIFIKASI CAIRAN PADA ADONAN TIMPHAN, TINGKAT GELATINISASI DAN PERLAKUAN PEMBEKUAN (Rinelda, 2024)
Baca Juga : PENGARUH PERSENTASE PENAMBAHAN CAIRAN SANTAN DAN LAMA PENGUKUSAN TERHADAP WAKTU PENGUKUSAN KUE TIMPHAN YANG TELAH DIINSTANKAN (Yuliana, 2024)
Baca Juga : PERBEDAAN DAYA TERIMA KONSUMEN ANTARA TIMPHAN PEPAYA (CARICA PAPAYA L) DAN TIMPHAN WORTEL (DAUCUS CAROTA L) (Isnawati, 2024)
Baca Juga : SUBSTITUSI PARSIAL TEPUNG KETAN DENGAN TEPUNG SIRSAK (ANNONA MURICATALLIN) DALAM PEMBUATAN TIMPHAN (Yanti Zuraida, 2024)
