Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
Baca Juga : PENGARUH PENYUNTIKAN ENZIM PAPAIN TERHADAP KUALITAS DAGING ITIK (Maisarah, 2024)
Baca Juga : PENGARUH PENYUNTIKAN ENZIM PAPAIN PADA ITIK TERHADAP KANDUNGAN KOLESTEROL DAGING ITIK (Zohra, 2024)
Baca Juga : PENGARUH PENGGUNAAN ENZIM PAPAIN TERHADAP KANDUNGAN PROTEIN DAN PH SIE BALU DAGING KERBAU (Sausan Afra Janan Aliyyah, 2024)
Baca Juga : ANALISIS KEEMPUKAN DAN DAYA IKAT AIR DENDENG DAGING KERBAU AKIBAT PENGGUNAAN ENZIM PAPAIN DENGAN LEVEL BERBEDA (AFDHAL, 2024)
Baca Juga : EFEK PENGGUNAAN DAUN PEPAYA (CARICA PAPAYA L) PADA PENGASAPAN DAGING ITIK ALABIO TERHADAP KEEMPUKAN DAN DAYA IKAT AIR (Khairunnisak, 2025)
