Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
Baca Juga : ANALISIS KIMIA KEFIR YANG DITAMBAHKAN KADAR GULA DAN XANTHAN GUM YANG BERBEDA (Nazaryani, 2024)
Baca Juga : JUMLAH BAKTERI ASAM LAKTAT DAN PH KEFIR SUSU KAMBING YANG DIFERMENTASI DENGAN PENAMBAHAN GULA DAN LAMA INKUBASI YANG BERBEDA (haryadi, 2014)
Baca Juga : KADAR ASAM LAKTAT DAN DERAJAT ASAM KEFIR SUSU KAMBING YANG DIFERMENTASI DENGAN PENAMBAHAN GULA DAN LAMA INKUBASI (Ema Rosiana, 2014)
Baca Juga : PEMBUATAN WATER KEFIR AIR KELAPA DENGAN FARIASI KONSENTRASI BIBIT KEFIR DAN LAMA FERMENTASI (YAUMIL KHAIRIAH, 2018)
Baca Juga : PENGGUNAAN SUSU SKIM PADA KEFIR SUSU KEDELAI DALAM MENINGKATKAN DAYA HAMBAT BAKTERI PATOGEN (Mona Cherlina, 2018)