Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
Baca Juga : PREFERENSI KONSUMEN TERHADAP BAKSO IKAN LUEBIM (CANTHIDERMIS MACULATA) DENGAN PEMANFAATAN TEPUNG PATI GANYONG (CANNA EDULIS KERR) (SITI ANNISA SAIDIDA, 2023)
Baca Juga : PENGARUH METODE MODIFIKASI FISIK DAN KIMIA TERHADAP KARAKTERISTIK PATI GANYONG (CANNA EDULIS KERR) DAN PATI BENGKUANG (PACHIRRHYZUS EROSUS) (Yeni Chandra Dewi, 2017)
Baca Juga : KUALITAS SUSU KAMBING FERMENTASI DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG PATI GANYONG (CANNA DISCOLOR) OLEH BAKTERI LACTOBACILLUS RHAMNOSUS (Rizki Chairunnisa, 2024)
Baca Juga : SUBSTITUSI IKAN LUBIEM (CHANTIDERMIS MACULATA) DENGAN IKAN MAS (CYPRINUS CARPIO L) DALAM PEMBUATAN BAKSO (NURAINI, 2016)
Baca Juga : SUBSTITUSI PARSIAL TEPUNG TERIGU DENGAN TEPUNG GANYONG (CANNA EDULIS KERR) PADA PEMBUATAN KUE ADEE (Priyanti, 2015)
