Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
Baca Juga : KAJI SISTEM PENGERINGAN IKAN KEUMAMAH MENGGUNAKAN OVEN PEMANGGANG (HADI MUKAMMIL, 2021)
Baca Juga : PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORI TEPUNG MOCAF MENGGUNAKAN RESPONSE SURFACE METHODOLOGY (RSM) (ALHUSNA FITRI, 2025)
Baca Juga : VARIASI LAMA DAN WADAH FERMENTASI PADA FERMENTASI BIJI KAKAO (THEOBROMA CACAO L) (Muhammad Chairil, 2025)
Baca Juga : ANALISA SISTEM PENGERINGAN IKAN DENGAN MENGGUNAKAN ENERGI HYBRID (ENERGI SURYA DAN ENERGI BAHAN BAKAR) (Hersa Riza Habib, 2018)
Baca Juga : INTRODUKSI BAKTERI ASAM LAKTAT (BAL), BAKTERI ASAM ASETAT (BAA) DAN CAMPURAN BAL-BAA SEBAGAI STARTER KERING FERMENTASI UNTUK MEMPERBAIKI MUTU BIJI KAKAO ACEH (Ria Safitri, 2018)
